Soep van de dag

Steak tartaar met een groene salade, gezuurde rode ui & bruschetta

Blonde d'Aquitaine          –supplement € 1,75-

Dungesneden lamsnek met gemarineerde meloen

Panna cotta van gerookte forel met zalm kaviaar en radijs in het zuur

Bietjes en meiraap met een geitenkaasmousse, balsamicostroop en walnoten