biefstuk

met een groene peperroomsaus* 

(Blond d'Aquitaine biologisch rundvlees van de Utrechtse Heuvelrug)  - supplement 2,75 -

Steak (Blond d'Aquitaine) with a green pepper cream sauce 

(organic meat) *        - supplement 2,75 -

Kip

gestoofd met o.a. tomaten, gamba's & citroen *

(Veluwse weide hoender & zout water black tiger gamba's)

Chicken stewed with tomatoes, beef chorizo, lemon & ras el hanout *

Kabeljauw

uit de oven met groene kruiden, crème van witte boontjes, 

gepofte tomaatjes & zomergroenten

Cod with green herbs, cream of white beans, roasted tomatoes and summer vegetables

Gegrilde aubergine met agave-miso, noedelsalade met sesamdressing (v)

Gnocchi

met koolrabi, spinazie, Taleggio, geroosterde kersttomaten en pompoenpitten

*geserveerd met geroosterde krieltjes en groenten / * served with roasted potatoes and vegetables