Menukaart

Soep van de dag

Rundercarpaccio met citroenmayonaise, rucola,

geroosterde pompoenpitten & biologische oude kaas

(Blond d'aquitaine: biologisch vlees) – supplement € 1,75-

Buikspek op Thaise wijze met een paksoi salade, zwarte sesamzaadjes en koriander

(biologisch vlees)

Tartaar van Hollandse nieuwe met gezuurde bietjes & bruschetta van ontbijtkoek

Bonensalade met biologische feta schapenkaas, ingelegde rode ui,

hangop met citroen en bonenkruid

Struisvogelbiefstuk met een compote van pruimen-steranijs- rode port of de dagsaus *

(biologisch vlees) - supplement € 4,50 -

Gestoofde kip met citroen, chorizo en ras el hanout * (biologisch vlees)

Blanquette van kabeljauw met witte wijn, dille en kapper-appeltjes *

Pastinaak cheesecake met biologische geitenkaas, een bodem van walnoten en dadels, geserveerd met ingelegde bieten en een

tapenade van zongedroogde tomaatjes

Rode biet risotto met biologische gorgonzola - mascarpone, basilicum en

geroosterde amandelen

*geserveerd met geroosterde roseval aardappelen en groenten

- Voedselallergie? We helpen u graag! -

Appel crumble uit de oven met vanilleijs

Tip: lekker met een glaasje Calvados!

Biologisch kaasplankje - supplement € 2,75 -

Tip: lekker met een glaasje rode port!

Parfait met bitterkoekjes met een aardbeienmousse en lavendel

Tip: heerlijk met een glaasje Limoncello!

Raw - vegan chocoladetaart met zeezout & goijbessen

Tip: heerlijk met een glaasje Frangelico!

Koffie of keuze uit Mr.Jones organic tea of verse munt thee met huisgemaakte zoetigheid

Tip: heerlijk met een glaasje dessertwijn

- Voedselallergie? We helpen u graag!

Groepen