Biefstuk, rode wijn jus, bospeen, krieltjes, wilde spinazie (+3,50) 

Steak with red wine jus, carrots, baby potatoes, spinach (+3,50) (biologisch vlees/organic meat, Blonde d'Aquitaine) 

Kalfssukade (langzaam gegaard) met asperges, krieltjes, bearnaise saus (+3,50) 

Slow cooked veal with asparagus, baby potatoes, bernaise sauce (+3,50) 

Skreifilet, groene kruidensalsa, scheermessen, bloemkool crème, paprika coulis, brandade 

Skrei fillet, green herb salsa, razor shell, cauliflower cream, bell pepper coulis, brandade 

Asperges, romesco saus, geroosterde kerstomaatjes, krieltjes, groene kruidensla 

Asparagus, romesco sauce, roasted cherry tomatoes, baby potatoes, green herb salad 

Risotto met citroen, zachte geitenkaas, doperwtjes, sperzieboontjes en kerstomaatjes 

Risotto with lemon, soft goat cheese, peas, green beans and cherry tomatoes 

EXTRA 

Brood met frisse dip: klein 3,50 groot 4,50 

Bread with a fresh dip: small 3,50 large 4,50 

Groene salade 4,50