Menukaart

Soep van de dag

Steak tartare, bruschetta, groene salade met zoetzure van rode ui (+2)

(Biologisch vlees, Blonde d'Aquitaine)

Rillette van wilde gans, ingelegde groenten, bruschetta

Burrata met rode grapefruit, biet, Taggia olijfjes, veldsla, dressing van granaatappel

Taco, avocadocreme, oesterzwammen, zoetzuur van radijs, furikake

- Voedselallergie? We helpen u graag! -

Biefstuk,pompoen, pastinaak, spruitjes, groene pepersaus, kriel (+3,5)

(Biologisch vlees, Blonde d'Aquitaine)

Varkens procureur gestoofd in appelcider, sjalot, rode kool, kriel (+ 3,50)

Veluws wroetvarken

Doradefilet, gamba, antiboise, haricots verts, kriel, gegrilde citroen (+3,50) Gnocchi, pompoen, gemarineerde tomaat, taleggio, spinazie

Aubergine met miso, salade van sobanoedels, rode kool-kimchi,

pindadressing

- Voedselallergie? We helpen u graag! -

Crumble van appel en rozijnen, vanille-ijs, slagroom

Drie kazen, bruschetta, walnoten en dadels (+2,5) Cheesecake, bramensaus

Creme brulee van pompoen en chai-latte

Brownie, chocolademousse, caramelsaus

Koffie of verse munt, gember of organic Mr.Jones thee met vegan bonbon

EXTRA

Brood met frisse dip: klein 3,50 groot 4,50

- Voedselallergie? We helpen u graag! -

Groepen