Menukaart

Soep van de dag

Steak tartare, bruschetta, groene salade met zoetzure rode ui (+2)

Rillettes van wilde gans, ingelegde groenten, bruschetta

Burrata met rode grapefruit, biet, Taggia olijfjes, veldsla, dressing van granaatappel

Koningsboleten, salade van belugalinzen en knolselderij, walnoten, zoetzuur van pompoen, granaatappel

- Voedselallergie? We helpen u graag! -

Biefstuk, groene pepersaus, geroosterde bloemkool, haricots verts, kriel (+3,5)

(biologisch vlees, Blonde d'Aquitaine)

Varkens procureur gestoofd in appelcider, sjalot, rode kool, kriel

Veluws wroetvarken

Doradefilet, gamba, antiboise, haricots verts, kriel, gegrilde citroen (+2,5)

Gnocchi, pompoen, gemarineerde tomaat, taleggio, spinazie

Aubergine met miso, salade van sobanoedels, rode kool-kimchi, pindadressing

EXTRA

Brood met frisse dip: klein 3,50 groot 4,50

Bread with a fresh dip: small 3,50 large 4,50

- Voedselallergie? We helpen u graag! -

Crumble van appel en rozijnen, vanille-ijs

Drie kazen, bruschetta, walnoten en dadels (+2)

Cheesecake, bramensaus

Parfait van rijstpudding en pistache, tutti-frutti

Chocolade-amandeltaart met slagroom en amarene (glutenvrij)

Koffie of verse munt, gember of organic Mr.Jones thee met vegan bonbon

- Voedselallergie? We helpen u graag! -

Groepen