Menukaart

Soep van de dag

Steak tartaar: met een groene salade, gezuurde rode ui & bruschetta

(Blonde d'Aquitaine) –supplement € 1,75-

Geroosterde buikspek op Thaise wijze met een salade van paksoi en sesamzaadjes (Veluws landvarken)

Gerookte zalmmousse met een Bloody Mary geleipuddinkje & bruschetta

Geroosterde pompoen met geitenkaas mousse, saus van rode biet en een salie crumble

- Voedselallergie? We helpen u graag! -

Entrecote met een romige groene peper - cognac saus *

(supplement € 2,75)

Confit d' oie met gebakken zuurkool en een jus van wilde paddenstoelen

(wilde Schipholgans)

Kabeljauwfilet (MSC keurmerk) uit de oven met een crumble van olijven en een knolselderij-appel puree

Cheesecake van geroosterde pompoen, spruites, Taleggio kaas en een walnoten-pruimen bodem geserveerd met een bietjes salade

Risotto met geroosterde paddenstoelen, zwarte truffel, spinazie & parmezaan

*geserveerd met geroosterde krieltjes en groenten

- Voedselallergie? We helpen u graag! -

Appel crumble, uit de oven met vanille-ijs

Biologisch kaasplankje - supplement € 2,75

Tip: lekker met een glaasje rode port

Parfait van stroopwafel - kaneel met een karamel saus

Tip: lekker met een glaasje dessertwijn

Vegan chocolade taart met vijgen, zwarte sesamzaadjes &

een bodem van abrikozen en amandelen

Tip: lekker met een glaasje Amaretto Disaronno

Koffie of keuze uit Mr.Jones organic tea, verse munt of gember thee met een

huisgemaakte chocolade bonbon

Tip: lekker met een glaasje Bailey's

- Voedselallergie? We helpen u graag!

Groepen