Soep van de dag
Steak tartare, bruschetta, salade met zoetzuur van rode ui en radijs (+2,75)
(biologisch vlees, Blonde d'Aquitaine)
Makreel rillettes, tartaar van rode biet, groene appel,
mierikswortelmayonaise
Burrata met rode grapefruit, gepofte biet, Taggiasche olijf, venkelsla,
dressing van granaatappel
Taco met avocadocreme, oesterzwammen, zoetzuur van radijs, furikake
- Voedselallergie? We helpen u graag! -
De kaart is in principe Frans georiënteerd, wisselt regelmatig en wordt zoveel als mogelijk samengesteld uit goede en eerlijke biologische producten.
Iets te vieren? U kunt restaurant de Struisvogel ook afhuren!
De maximale groepsgrootte is 34 personen.